Fior di Loto – Sciroppo d’acero grado c

Il succo di acero si può utilizzare come dolcificante nelle bevande calde e nello yogurt. è adatto anche per la preparazione di dolci, biscotti e dessert. Il grado C ha un gusto intenso ed è più ricco di minerali. È prodotto per concentrazione a caldo della linfa dell’Acer saccharum/Acero zuccherino. L’estrazione della linfa avviene in modo meccanico durante la fase di riposo vegetativo della pianta, e non la danneggia, poiché è proprio adatta alla produzione di linfa.