Gli shirataki sono una specialità alimentare tipo la pasta, costituita da una radice vegetale chiamata Konjac. Questa fibra premette di avere un prodotto a basso contenuto calorico, senza grassi, senza zuccheri e fonte di fibre, ideale nelle diete.
Acqua purificata, farina di konjac bio 5,1%, addensante: idrossido di calcio.
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