Alpa – Caldarroste alla crema di cioccolato

Dopo un’accurata selezione, solo le castagne intere di calibro medio di prima scelta sono destinate al lento processo di cottura che ne preserva le proprietà organolettiche. Sbucciate e selezionate quelle prive di imperfezioni vengono immerse nella crema di cioccolato fondente senza olio di palma. Le Caldarroste alla crema di cioccolato sono ottime da gustare come dessert, ideali da accostare a gelati e panna cotta, ma anche per farcire dolci e piatti salati a base di carne.