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Fior di Loto – Quinoa bianca

4,55

La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea tipica della regione andina della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà pre-colombiane, veniva definita dagli Inca “chisiya mama” (madre di tutti i semi). Al mondo esistono oltre 200 varietà di quinoa.

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Quinoa bianca bio.

Informazioni aggiuntive

Proprietà

Ad Alto Contenuto Di Fibre, Fonte Di Proteine, Senza Glutine

EAN

8016323036284

Origine

non UE

Ente Certificatore

QC (IT-BIO-014)

Modalità Conservazione

al riparo da luce e fonti di calore, Conservare in luogo fresco e asciutto

Modo Uso

Ideale per insalate fredde con verdure di stagione, polpettine, sformatini di verdure, Zuppe e minestre. Dose: 70g. Ammollo: no. Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di quinoa. Tempi di cottura: 15 min.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g / 100 ml

Energia (kjoul)1415
Energia (kcal)334
Grassi5 g
di cui acidi grassi saturi0,5 g
Carboidrati 58,5 g
di cui zuccheri0,1 g
Fibre6,6 g
Proteine14,8 g
Sodio0,02 g

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