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Fior di Loto – Miele di castagno

9,99

Pianta di origine: Castanea sativa. Il miele di castagno ha un colore scuro con tonalità rossicce, e un sapore amaro, contrariamente rispetto ad altri mieli. Se è puro si mantiene liquido per diversi anni, a causa dell’elevato contenuto di fruttosio e del basso contenuto di glucosio. L’odore è intenso e molto caratteristico ed inconfondibile, tendente al legno bruciato e al tannino. (da: “Atlante del miele” Riccardo Civarolo, Hoepli, Milano.)

COD: 0702025 Categoria:

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Miele di castagno bio.

Informazioni aggiuntive

EAN

8016323414167

Origine

Italia

Ente Certificatore

QC (IT-BIO-014)

Modalità Conservazione

al riparo da luce e fonti di calore., Conservare in luogo fresco e asciutto

Modo Uso

biscotti o fette biscottate. Inoltre si utilizza nella preparazione di diverse ricette. Negli ultimi anni, esalta il sapore della Robiola, formaggio delicato e saporito, Il miele è utilizzato come dolcificante, o in abbinamento a torte, oppure con caprino: potete preparare deliziosi fagottini con questi ingredienti., si è diffuso l'abbinamento dei mielii ai formaggi. Il miele di castagno

Brand

Fior di Loto

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g / 100 ml

Energia (kjoul)1263
Energia (kcal)302
Grassi0,0 g
Carboidrati 75 g
Proteine0,4 g

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