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Fior di Loto – Lenticchie piccole rosse decorticate

3,15

Le lenticchie rosse decorticate (Lens culinaris) sono molto diffuse in Medio Oriente, infatti vengono anche chiamate “lenticchie egiziane”. Sono di forma piccola, di colore brillante, tenere e saporite ed, essendo decorticate, richiedono una cottura brevissima.

COD: 0703122 Categoria:

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Lenticchie piccole rosse decorticate bio.

Informazioni aggiuntive

Proprietà

Ad Alto Contenuto Di Fibre, Ad Alto Contenuto Di Proteine

EAN

8016323037243

Origine

non UE

Ente Certificatore

QC (IT-BIO-014)

Modalità Conservazione

al riparo da luce e fonti di calore, Conservare in luogo fresco e asciutto

Modo Uso

Si prestano per numerosi piatti e creme, Zuppe e anche come addensante. Dose: 30g. Ammollo: no. Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di lenticchie. Tempi di cottura: 15 min in pentola normale.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g / 100 ml

Energia (kjoul)1412
Energia (kcal)334
Grassi1,5 g
di cui acidi grassi saturi1,2 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri2,6 g
Fibre8,1 g
Proteine25 g
Sodio0,05 g

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