Fior di Loto – Olio di semi di vinacciolo

I vinaccioli sono piccoli semi contenuti negli acini d’uva (nome botanico Vitis vinifera), il nostro olio di vinacciolo, di provenienza italiana, si ottiene tramite la pulizia dei semi, la “rottura” degli stessi e l’estrazione segue quindi una fase di distillazione che permette la rimozione dei residui del diluente, utilizzato per l’estrazione, fino a completa assenza nel prodotto finito. L’olio viene successivamente raffinato per ottenere un prodotto che rispetti la normativa in termini di colore, acidità e imbottigliato.