Dolciaria Monardo – Latte di Mandorle

Bevanda dolce e gustosa che si distingue per l’eccellente apporto di antiossidanti e vitamina E, il latte di mandorla trova le sue origini nel Medioevo, nei monasteri siciliani, da dove si sarebbe poi diffuso estendendosi alla vicina Calabria e alle altre regioni della Basilicata, della Puglia e della Campania. Ideale in estate, altamente digeribile e depurativo, risulta perfetto anche per chi deve abbandonare l’assunzione di lattosio a causa di intolleranze o per chi ha scelto di seguire una dieta vegana.